hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Dej til tærter i Mulinex brødmaskine

Dej til tærter i Mulinex brødmaskine

4041

Køkken Russisk

Kalorieindhold 369,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 190 minutter

Proteiner * 13,9 gr.

Fedtstoffer * 14,2 g

Kulhydrater* 114 gr.

Indhold

Hvis du har en køkkenassistent til rådighed - en brødmaskine, foreslår jeg at lave en vidunderlig dej til tærter. Tærter på denne test fås med en delikat, luftig tekstur og vil appellere til alle uden undtagelse. Dejfremstillingsprocessen er ganske enkel.

ingredienser

Hvedemel 600 gr. Melis 2,5 spsk Tørgær 1,5 tsk Salt 1,5 tsk Vegetabilsk olie 3 spsk Vand 340 ml.

Madlavningsproces

Mål først mængden af hvedemel, du har brug for. Derefter, sigte det med en fin sigte flere gange for at berige melet med ilt.

Hæld den nødvendige mængde forvarmet drikkevand i skålen i brødmaskinen, tilsæt vegetabilsk olie, salt, tør gær, den nødvendige mængde sigtet hvedemel og granuleret sukker.

Læg brødmaskinens skål i apparatet. Jeg har en Mulinex brødmaskine. Installer program # 8 på instrumentpanelet. Luk låget på brødmaskinen, og tryk på knappen Start. Derefter begynder æltningen.

Når tiden er gået, udsender brødmaskinen et lydsignal, som angiver, at dejen er klar. Åbn instrumentets dæksel. Fjern den tilberedte dej forsigtigt. Del den færdige dej i lige store dele og brug til at lave lækre og luftige tærter.

God appetit!