hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Dej til tærter i en brødmaskine med mælk

Dej til tærter i en brødmaskine med mælk

1738

Køkken Russisk

Kalorieindhold 295,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 8,8 g

Fedtstoffer * 10,6 gr.

Kulhydrater* 78,1 gr.

Dej til tærter i en brødmaskine med mælk

Indhold

Brødmaskinen er en vidunderlig køkkenhjælper, der betydeligt sparer tid på dejforberedelse og gør processen ganske enkel og let. Det er med stor glæde, at jeg vil dele en opskrift på dej til tærter i mælk, lavet med en brødmaskine.

ingredienser

Hvedemel 480 gr. Melis 1 spsk Tørgær 10 gr. Salt 1 tsk Komælk 200 ml. Vegetabilsk olie 2,5 spsk

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du opvarme den nødvendige mængde mælk, indtil den er varm ved svag varme eller i en mikrobølgeovn. Hæld derefter i skålen på en brødmaskine, tilsæt vegetabilsk olie og tør gær.

Mål derefter den nødvendige mængde hvedemel. Sigt det flere gange med en fin sigte for at ilte melet. Kom derefter i en skål med en brødmaskine, og tilsæt også salt og den nødvendige mængde granuleret sukker.

Læg brødmaskinens skål i apparatet. Installer "Dough" -programmet på instrumentpanelet. Luk låget på brødmaskinen, og tryk på knappen "Start". Derefter begynder processen med at ælte dejen. Tekstens forberedelsestid afhænger af mærket på din brødmaskine. Efter en times æltning hæver dejen godt og stiger i volumen.

Når tiden er gået, vil brødmaskinen bippe for at angive, at dejen er klar. Åbn instrumentdækslet.

Fjern forsigtigt den tilberedte dej fra skålen i brødmaskinen. Overfør den færdige dej til en ren, tør arbejdsflade, del den i stykker og brug den til at lave velsmagende og luftige tærter.

God appetit!