hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Dej til tærter i en brødmaskine med tør gær

Dej til tærter i en brødmaskine med tør gær

3703

Køkken Russisk

Kalorieindhold 242,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 12,5 g

Fedtstoffer * 9,5 g

Kulhydrater* 47,3 g

Dej til tærter i en brødmaskine med tør gær

Indhold

Med fremkomsten af en brødmaskine i huset er processen med at lave hjemmelavede bagværk blevet meget lettere, hvilket gør mig utrolig glad. Jeg er glad for at dele en opskrift på en dej til at lave tærter med tør gær. Bagningen viser sig at være så mør og appetitlig, at den simpelthen er umulig at stoppe.

ingredienser

Hvedemel 480 gr. Vegetabilsk olie 3 spsk Melis 2 spsk Tørgær 10 gr. Salt 1 tsk Æg 1 pc. Æggehvide 1 pc. Vand 250 ml. Komælk 2 spsk

Madlavningsproces

Forbered først alle de ingredienser, du har brug for til at lave tærtedejen i en tør gærmaskine.

Hæld den nødvendige mængde forvarmet drikkevand i skålen i brødmaskinen, tilsæt vegetabilsk olie, kyllingæg og kyllingeprotein.

Mål den nødvendige mængde hvedemel. Derefter sigtes det med en fin sigte flere gange for at berige melet med ilt.

Kom den nødvendige mængde sigtet hvedemel i brødmaskinens skål, og lav derefter små fordybninger på overfladen.

Tilsæt salt, tør gær, den nødvendige mængde mælkepulver og granuleret sukker til de tilberedte brønde. Læg brødmaskinens skål i apparatet. Indstil "Dejen" -programmet på apparatets panel, tilberedningstid - 1 time og 30 minutter. Luk låget på brødmaskinen, og tryk på knappen Start. Derefter begynder æltningen.