Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Dej til tatarisk zur-belyash

Dej til tatarisk zur-belyash

0
1108
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 81,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 13 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dej til tatarisk zur-belyash
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en lækker opskrift på en lækker og appetitlig dej til at lave Tatar zur-belyash. Processen med at lave sådan en dej tager ikke meget af din tid. Selv en ny kok kan klare denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vask oksekødet grundigt, tør derefter med papirhåndklæder og hak eller hak det fint med en skarp kniv. Hakket kød kan bruges færdiglavet.
trin 2 ud af 12
Pil løgene. Hak de skrællede løg fint.
trin 3 ud af 12
Vask kartoflerne godt, skræl dem derefter med en skræller, og skær dem derefter i små tern. Kombiner alle ingredienserne til fyldet i en stor beholder, tilsæt salt og sort peber. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 4 ud af 12
Hæld varmt drikkevand i en dyb beholder, tilsæt vegetabilsk olie og salt. Rør rundt og sigt gradvist den nødvendige mængde hvedemel.
trin 5 ud af 12
Ælt til en blød elastisk dej. Del dejen i tre dele.
trin 6 ud af 12
Rul det meste af dejen ud med en kagerulle og læg det i et fad beklædt med bagepapir eller olieret med lidt vegetabilsk olie.
trin 7 ud af 12
Læg derefter det tilberedte fyld.
trin 8 ud af 12
Bring kanterne af dejen til midten. Hæld kylling bouillon i.
trin 9 ud af 12
Rul den resterende dej ud. Dæk fyldet ovenpå og kniv siderne godt. Lav et hul i midten.
trin 10 ud af 12
Form et lille stykke dej til en lille kugle og luk hullet. Læg formen i en forvarmet ovn til 180 grader og bag zur belyash i 1 time 50 minutter.
trin 11 ud af 12
Fjern den færdige kage fra ovnen og pensl overfladen med smør. Dæk til og afkøl zur whitewash lidt.
trin 12 ud af 12
Skær derefter i portioner og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *