Kefirdej uden gær til pizza i ovnen

0
1353
Køkken Verden
Kalorieindhold 122,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 25,7 g
Kefirdej uden gær til pizza i ovnen

Dejen til hjemmelavet pizza på kefir viser sig at være blødere og mere sart i smagen. Derudover er produktet let at forberede. Og den færdige smag af basen kan ikke skelnes fra, hvordan den tilberedes i et pizzeria.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en dyb skål, knæk ægget, tilsæt salt og sukker til det og pisk maden grundigt.
trin 2 ud af 5
Hæld kefir, vegetabilsk olie og sodavand slukket med en bid i æggeblandingen. Rør grundigt.
trin 3 ud af 5
Sigt melet gradvist og ælt dejen, indtil der opnås en tyk og tæt sammensætning.
trin 4 ud af 5
Drys mel på et bræt eller bordplade. Vi spreder dejen, om nødvendigt, del den og rul den i den ønskede form.
trin 5 ud af 5
Vi spredte den rullede dej ud på en bageplade. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *