Kefirdej til hvide i en gryde

0
969
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 118,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 27 gr.
Kefirdej til hvide i en gryde

Saftige hvide med en sprød skorpe er ikke kun en glimrende mulighed for at bruge resterne af kefir, der står stille i køleskabet, men også en lækker tilføjelse til te. På trods af at stegte i en gryde har et højere kalorieindhold end bagt i ovnen, smager de fantastisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kefir i en skål, tilsæt sodavand, bland. Lad blandingen stå i et par minutter, så soda kan reageres med kefir.
trin 2 ud af 5
Tilsæt derefter en knivspids salt og vegetabilsk olie. Sigt hvedemelet og tilsæt i skålen i portioner, begynd at ælte dejen.
trin 3 ud af 5
Rør først dejen med en ske, derefter når den bliver tyk, fortsæt med at ælte.
trin 4 ud af 5
Dæk dejen til med film og lad den stå i 20 minutter. I løbet af denne tid kan du forberede fyldet til de hvide.
trin 5 ud af 5
Herefter rulles dejen ud og formes hviderne.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *