Kefirdej til kalkning i ovnen

0
610
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 118,1 kcal
Portioner 20 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 18,2 g
Kefirdej til kalkning i ovnen

Belyashi kan bages i ovnen eller steges i en gryde. Dejen kan også være anderledes: i vand, mælk eller kefir. Vi fortæller dig, hvordan du ælter dejen med kefir.

Tilberedningstid: 50 min.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kefir i en skål, knæk et æg, tilsæt salt og sodavand, bland.
trin 2 ud af 5
Hæld olivenolien i, bland grundigt med et piskeris.
trin 3 ud af 5
Sigt melet gennem en fin sigte. Hæld mel i portioner i en skål og ælt dejen. Ælt indtil dejen holder op med at klæbe til dine hænder.
trin 4 ud af 5
Dæk dejen til med et rent håndklæde og lad den stå i 15-30 minutter.
trin 5 ud af 5
Derefter kan dejen skæres og formes med hvide.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *