Kefirdej til tærter med kartofler

0
2023
Køkken Russisk
Kalorieindhold 206,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 14 gr.
Fedtstoffer * 14,3 g
Kulhydrater* 32,8 g
Kefirdej til tærter med kartofler

Luftige tærter med sart kartoffelfyld vil altid være en velkommen snack på dit bord. Takket være tilsætning af creme fraiche og urter er kartoffelmos meget mørt, og dejen på kefir æltes på 10 minutter og er straks klar til stegning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
I en skål kombineres kefir, vegetabilsk olie, æg, salt og blødgjort smør.
trin 2 ud af 4
Bland mel med bagepulver og sigt gennem en sigte. Kom 400 gram straks i en skål, tilsæt resten af ​​melet under æltning.
trin 3 ud af 4
Dejen skal være blød og elastisk. Saml den i en kugle og stil den på køl i 30 minutter.
trin 4 ud af 4
Del den afkølede dej i stykker, fyld med kartoffelfyld og form tærterne.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *