Kefirdej med sodavand til tærter i en gryde

0
1808
Køkken Russisk
Kalorieindhold 357,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 13,1 gr.
Kulhydrater* 93,4 g
Kefirdej med sodavand til tærter i en gryde

Hvis du står over for opgaven med hurtigt at lave tærter med fyld, så er det bedre at ælte dejen med kefir. Det viser sig at være næsten lige så luftigt og porøst som gær og er perfekt til stegning af tærter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld kefir i en skål, tilsæt sukker og salt efter smag.
trin 2 ud af 5
Hæld derefter vegetabilsk olie i.
trin 3 ud af 5
Sigt mel og tilsæt portioner til en skål til kefir, ælt dejen.
trin 4 ud af 5
Tilsæt bagepulver og rør dejen igen.
trin 5 ud af 5
Rul dejen til en kugle og lad den stå i en halv time. Det bliver mere luftigt, det kan skæres og skulptureres til tærter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *