Dej til kystyby i tatarisk stil med mælk

0
1666
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 243 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 33,2 g
Dej til kystyby i tatarisk stil med mælk

Tatar-stil kager til kystybai tilberedes i mælk med tilsætning af æg. Så dejen viser sig at være meget elastisk og af høj kvalitet, og kagerne bliver luftige og bløde. En sand fornøjelse med et velduftende fyld!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kombiner ægget med mælk og rør rundt. Tilsæt salt.
trin 2 ud af 5
Sigt melet gennem en sil.
trin 3 ud af 5
Vi introducerer det gradvist i mælke-æggemassen.
trin 4 ud af 5
Bland grundigt og form dejen.
trin 5 ud af 5
For at gøre dejen elastisk, fortsætter vi med at ælte den med vores hænder i 5-7 minutter. og lad det brygge i 15-20 minutter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *