hjem
➠ Dej
➠ Dej til dumplings og dumplings
➠ Mineralvandsdej til dumplings og dumplings

Mineralvandsdej til dumplings og dumplings

1111

Køkken Russisk

Kalorieindhold 383,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 14,4 g

Fedtstoffer * 14,8 g

Kulhydrater* 118,2 g

Mineralvandsdej til dumplings og dumplings

Indhold

Dumplings og dumplings er enkle og velsmagende retter, der altid hjælper, hvis du hurtigt skal brødføde hele familien. Men for at gøre dem appetitlige skal du forberede en elastisk dej af høj kvalitet! Denne dej er bedst lavet med mineralvand. En sand fornøjelse!

Tip: Tilsæt forsigtigt salt til dejen. Hvis dit mineralvand er meget salt, behøver du muligvis slet ikke at tilsætte salt for ikke at ødelægge dejens smag.

ingredienser

Mineralvand 1 spsk. Hvedemel 4 spsk. Vegetabilsk olie 4 spiseskefulde Salt 0,5 tsk Melis 0,5 tsk

Madlavningsproces

Vi kombinerer mineralvand med salt, granuleret sukker og vegetabilsk olie. Rør alt grundigt.

Sigt melet gennem en sil, og tilsæt det i små portioner til den flydende masse. Rør dejen med det samme med en gaffel eller spatel, når den bliver homogen, ælt den med dine hænder i 5-7 minutter.