Dej til hvide på kefir uden gær

Belyashi tilberedes med forskellige fyld, de mest almindelige er kød og kartoffel og kød. Kartoflen absorberer kødsaften, på grund af hvilken fyldet er utrolig saftigt og moderat fedtet.

Mere opmærksomhed i denne ret bør lægges på at ælte dejen. Hver husmor har sine egne hemmeligheder ved at lave smuldrende og mørt dej. Vi vil afsløre alle finesser og ifølge denne opskrift vil din wak-belyashi simpelthen være lækker.

Alle ved, at traditionelle hvide er lavet af gærdej. Gærfri er dog mere praktisk og praktisk, det tager meget mindre tid at ælte.

Aromatiske hjemmebagte kager er altid en behagelig lejlighed til at samles ved bordet i behageligt selskab. En enkel dej til hvide med mere. Det blandes let og viser sig at være meget velsmagende.

Saftig belyashi med kød i tatarisk stil kan tilberedes derhjemme. For at gøre dette skal du helt sikkert ælte dejen. En gærfri dej med kefir er bedst. Dette er den letteste opskrift for at lære disse lækre bagværk at kende for første gang.

Hvis du vil have en sprød skorpe, er det bedre at ælte en gærfri dej til hviderne og stege dem på en pande. Det viser sig højt i kalorier, men meget velsmagende.

Madlavning hvidkalk er et meget velsmagende emne, og hver husmor har sin egen yndlingsopskrift. Faktisk samler den velsmagende aroma af disse kager hele familien i køkkenet. Hvordan man laver en dej på kefir med sodavand til kalkning, vil du lære af denne opskrift.

Belyashi kan bages i ovnen eller steges i en gryde. Dejen kan også være anderledes: i vand, mælk eller kefir. Vi fortæller dig, hvordan du ælter dejen med kefir.

Tilberedningstid: 50 min.

Saftige hvide med en sprød skorpe er ikke kun en glimrende mulighed for at bruge resterne af kefir, der står stille i køleskabet, men også en lækker tilføjelse til te. På trods af at stegte i en gryde har et højere kalorieindhold end bagt i ovnen, smager de fantastisk.

Hvis du ikke har tid nok til at forberede en gærdej til hvide, kan den erstattes med en gærfri analog. Dejen æltes med kefir, den viser sig at være blød og elastisk, hæver godt når den bages og har en luftig struktur.

Kefirdej til hvide kan være et glimrende alternativ til den sædvanlige gærdej. Dens æltning tager ikke meget tid, og dejen er praktisk og smidig i brug.

I dag foreslår jeg at bruge en enkel og hurtig opskrift og tilberede en appetitvækkende gærfri dej til kalkning med kød. Dejen viser sig at være luftig og let, perfekt ikke kun til fremstilling af hvide, men også til andre hjemmelavede bagværk.

I dag vil jeg dele en glimrende opskrift på en gærfri dej til fremstilling af tatarisk belyash. Dejfremstillingsprocessen er så enkel og let som muligt. Bagning lavet af en sådan dej viser sig at være usædvanligt appetitlig og meget velsmagende.