
Gærdej til whiskers
Den mest populære måde at lave hvidkalkning er at pakke hakket kød ind i gærdejekager og stege dem i varm vegetabilsk olie. Sådanne hvide er frodige og saftige indeni.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
---|---|---|---|---|
Hvedemel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Vegetabilsk olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Komælk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Melis | 399 | 0 | 0 | 100 |
Tørgær | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Sur mælk | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
Hakket kød | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Løg | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Frisk gær | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |