Dej til chebureks på kefir

Bagværk kan købes i enhver cafe og bistro, men de lækreste af dem er dem, der er lavet derhjemme. Det er slet ikke svært at lave dem, det vigtigste er at ælte den rigtige dej. Vi tilbyder dig en meget vellykket version af kefir -testen.

Takket være den tynde dej kan pasties laves store og meget store, de når at stege godt på en lille tid. Og dejen til chebureks, blandet med kefir, forbliver blød i lang tid og forældes ikke efter afkøling.

Dette er en af ​​de enkleste og mest succesrige dejopskrifter til sprøde pasties. Hvis du længe har ønsket at prøve at tilberede denne ret, så er det tid.

Det gode ved kefirdej er, at selv efter afkøling forbliver den blød. Denne dej er ideel til påfyldning af kød, og derfor er det så godt at bruge den til at lave alles yndlings hjemmelavede pasties.

Traditionelt bruges usyret dej til pasties, da det går godt med kød. Men versionen af ​​kefir -testen viser sig at være blødere og mere elastisk, det er meget let at arbejde med det.

Chebureks har længe været en almindelig ret på vores borde. Men de færreste ved, at de mongolske og tyrkiske folk kom på ideen om at stege tærter med meget kød. Det vides ikke med sikkerhed, hvilken slags dej der derefter blev æltet, men vi foreslår at lave en tilgængelig version af dejen til pasties på kefir for alle.

Blandt alle slags hjemmelavede kager skiller pastaer sig især ud. De er elskede for deres sprøde skorpe og store mængde fyld. De kan let stille sulten, og der er ingen særlige vanskeligheder ved at forberede pasties.

Chebureki er et saftigt kødfyld i en tynd sprød dej. Det er umuligt at modstå sådan en snack. For at lave pasties derhjemme har du brug for denne enkle opskrift på ikke kefirdej.