
Flydende pizzadej med mayonnaise
Ægte italiensk pizza tilberedes uden mayonnaise, men vores værtinder har fundet på en hemmelig opskrift - pizza på dej blandet med mayonnaise. Sådan en pizza, den såkaldte aspic, viser sig at være mør, saftig og velsmagende. Det kan tilberedes til morgenmad, middag eller til en let snack. Du behøver ikke at ælte dejen med dine hænder. Det viser sig at være konsistensen af tyk creme fraiche. Al mad i køleskabet tages til fyldet.