Choux wienerbrød til kager på kogende vand med æg

Chebureks er ofte forberedt af husmødre i weekenden for at glæde deres kære. Dette er en lækker snack, der kan serveres med te eller tages til parken til en picnic. Vi vil fortælle dig, hvordan du laver dej til pasties i vores trin-for-trin opskrift.

Choux wienerbrød kaldes det, fordi melet ved æltningsprocessen hældes med kogende vand og dermed brygges. Denne dej er glat, blød og elastisk. Det ruller let ud og går ikke i stykker, og derfor er det så let at lave pasties ud af det.

Chebureks har mange fans. Med deres tynde skal og interessante form adskiller pasties sig fra kødtærter. Og hjemmelavede pasties lavet af kogende vanddej er sprøde og boblende, ikke værre end købte.

Dette er en af ​​de enkleste og mest budgetvenlige muligheder for pastedej, som du kan lave derhjemme. Dejen viser sig at være tæt og elastisk, med tynd rullning og modellering knækker den ikke.

Denne dejopskrift er perfekt til stegning af sprøde, saftige pasties. Den kan let rulles til en tynd kage, den river ikke og steges godt. Det vigtigste er ikke at overdrive det med mel.

Chebureks er en sprød snack med saftigt kødfyld.Desuden er det ganske muligt at tilberede en sådan ret derhjemme, det er nok at ælte chouxdejen og forberede kødfyldet.

Det er meget let at tilberede lækker og appetitvækkende dej til hjemmelavede pasties! For at gøre den sprød og luftig, kog den i kogende vand med tilsætning af vodka. Resultatet er simpelthen fantastisk!

Tip: Det er bedst at sigte melet gennem en sil. Så vi slipper ikke kun for store klumper, men fylder også luftens mel. Dette er meget vigtigt for at få en dejlig, glat dej og for at lave sprøde pasties med flotte bobler. Men hvis du ikke har tid nok, kan du springe dette trin over. Smagen ændrer sig ikke særlig meget herfra.

En velsmagende, elastisk dej til pasties opnås ved at tilføje lidt vodka til den. Det vil gøre dejen endnu mere luftig, og i ovnen vil den give pastiesne en smuk sprød skorpe med bobler. Det vil være meget appetitvækkende og tilfredsstillende!

Choux wienerbrød er den sande hemmelighed bag lækre, appetitlige pasties som i en diner. Med det vil pasties vise sig at være luftige, rødmede og behageligt sarte bobler. Simpelthen lækkert for hele familien!

Lækker, luftig wienerbrød til kager kan laves uden brug af gær. For at gøre dette skal du tilføje lidt vodka til det, hvilket vil gøre forretten lyserød og sprød. Og æggene og smørret i opskriften vil tilføre hende mæthed. Der er ikke noget bedre måltid til en snack!

Elastisk, tyk, meget velsmagende og appetitvækkende dej tilberedes bedst i kogende vand. Choux wienerbrød vil gøre kagerne bare til en kløft. Den sprøde skorpe med sarte bobler vil ikke efterlade nogen ligeglade! Simpelthen lækkert!