
Pizzadej med kefir og mayonnaise
Æltning af kefirdej med mayonnaise tager lidt tid. Denne slags pizza tilhører kategorien "hast". Tag fed kefir til dejen, for på let kefir vil dejen være meget flydende. Mayonnaise tilføjer en særlig smag og mæthed til kagen. Enhver fyldning er egnet til denne pizza. Vi bager pizza i en bradepande.