Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali fra gul kirsebærblomme med suneli humle

Tkemali fra gul kirsebærblomme med suneli humle

0
770
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 147 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 36,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tkemali fra gul kirsebærblomme med suneli humle
Indhold

Tkemali er en georgisk sauce traditionelt fremstillet af kirsebærblommer eller blommer. Saucen med tilsætning af suneli humle er meget velsmagende og krydret. Det vil være en glimrende tilføjelse til kødprodukter og varme retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Min kirsebærblomme og fjern knoglerne. Vi sætter ild på, tilsætter lidt vand og sætter ild på, ælter lidt, så frugterne koger hurtigere og koger i 20 minutter.
trin 2 ud af 4
Derefter gnider vi kirsebærblommen gennem et dørslag for at slippe af med huden.
trin 3 ud af 4
Kom kirsebærblommemosen på komfuret og kog i 7-10 minutter, tilsæt derefter krydderier, salt og sukker og kog i yderligere 5 minutter. Sov i hakket hvidløg i minutter og kog i de sidste 5 minutter.
trin 4 ud af 4
Vi hælder den færdige tkemali i steriliserede krukker og ruller den godt sammen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *