Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomater med æbler til vinteren
  4. ➠ Tomatpure uden eddike til vinteren

Tomatpure uden eddike til vinteren

0
1483
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 129,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 31,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tomatpure uden eddike til vinteren
Indhold

Tomatpasta er et uundværligt produkt til fremstilling af mange retter. Butikskøbte modstykker indeholder farvestoffer og konserveringsmidler, så det er en god idé at lave tomatpuré derhjemme! Det viser sig jo at være nyttigt og vigtigst af alt naturligt. Umiddelbart kan det se ud til, at det er svært at lave tomatpuré, men det er det ikke.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl tomaterne, hak groft. Skræl løgene, skær dem i halve. Skyl æblerne, skær dem i kvarte, fjern kernen. Før de tilberedte ingredienser gennem en kødkværn. Læg det hakkede mad i en gryde, rør rundt.
trin 2 ud af 5
Sæt gryden på ilden, kog pastaen i 60 minutter under omrøring lejlighedsvis.
trin 3 ud af 5
Tilsæt sukker, salt og de nødvendige krydderier til kasserollens indhold - laurbærblad, sort peber, nelliker, kanel og rødmalet peber. Bland alt. Fortsæt med at koge tomatpuré i yderligere 3 timer.
trin 4 ud af 5
Fordel den færdige tomatpuré over steriliserede krukker, rul op, afkøl ved stuetemperatur og opbevar et køligt sted. Fra den samlede mængde produkter ved outletmet opnås der cirka 3 liter tomatpuré.
trin 5 ud af 5
Tomatpure uden eddike til vinteren er klar!

Nyd dit måltid!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *