hjem
➠ Drikkevarer
➠ Tomatsaft derhjemme
➠ Tomatsaft gennem en sigte derhjemme til vinteren

Tomatsaft gennem en sigte derhjemme til vinteren

1840

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 24 kcal

Portioner 0,7 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 3,8 g

Tomatsaft gennem en sigte derhjemme til vinteren

Indhold

Det er ikke svært at lave tomatsaft hjemme gennem en sigte, bare følg trinene beskrevet i opskriften - og resultatet bliver helt sikkert en lækker og aromatisk juice. Sådan forberedelse til vinteren er altid efterspurgt, fordi hjemmelavet tomatsaft er den lækreste! Enkel, velsmagende og sund!

ingredienser

Friske tomater 1,5 kg Salt 2 tsk

Madlavningsproces

Skyl tomater under rindende vand. Kog vand, hæld over vaskede tomater med kogende vand. Dette er nødvendigt for at fjerne skindet fra frugten.

Dernæst skal de skrællede tomater lægges i en sigte og presses med et knus.

Tilsæt salt til den resulterende tomatmasse, bland. Vi hælder tomatjuice i dåser. Da tomaterne ikke var kogt i starten, skal tomatsaften steriliseres. Hæld vand i en gryde, dæk bunden med en klud. Læg dåser med tomatjuice i en gryde og steriliser i 15 minutter.