Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Tynd og blød pizzadej som i et pizzeria

Tynd og blød pizzadej som i et pizzeria

0
876
Køkken Verden
Kalorieindhold 182,2 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fedtstoffer * 9 gr.
Kulhydrater* 43,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Tynd og blød pizzadej som i et pizzeria
Indhold

Mange husmødre bestræber sig på at lave mad og rulle den tyndeste pizzakage på egen hånd derhjemme. Alt for at forberede den samme delikatesse, der serveres i pizzeriaer. Vi viser dig, hvordan du gør dette.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Varm vandet op til 40 grader og bland med salt og gær.
trin 2 ud af 4
Kom olivenolie i gærmassen og begynd at tilsætte det sigtede mel i små portioner. Ælt dejen med en ske.
trin 3 ud af 4
Overfør den fortykkede dej til bordet og ælt videre med hænderne. Rul dejen til en kugle og lad den stå på et varmt sted i 1,5-2 timer.
trin 4 ud af 4
Efter den angivne tid er gået, vil den matchede dejmasse være klar til yderligere dannelse af fadet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *