Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Oksekødskage med hvidløg

Oksekødskage med hvidløg

0
477
Køkken Russisk
Kalorieindhold 175,8 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 175 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 16,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekødskage med hvidløg
Indhold

Lækker og tilfredsstillende leverkage vil pynte ethvert bord. Efter tilberedning skal forretten infunderes, så lagene er mættet med hvidløgssauce

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl leveren, tør den af ​​med et køkkenrulle og læg den i en skål med kold mælk i 30 minutter. Pil løg og hvidløg.
trin 2 ud af 7
Kom den grofthakkede lever og det grofthakkede løg i en blender. Mal til konsistensen af ​​en homogen velling.
trin 3 ud af 7
Overfør blandingen til en separat skål. Knæk æggene i det.
trin 4 ud af 7
Sigt melet og tilsæt det til dejen.
trin 5 ud af 7
Drys med salt og peber og bland alle ingredienserne godt.
trin 6 ud af 7
Forvarm en stegepande, pensl den med olie og fordel dejen med en slev. Steg pandekagerne på begge sider, til de er gennemstegte, og lad dem køle lidt af.
trin 7 ud af 7
Bland mayonnaise med hvidløg passeret gennem en presse. Stack pandekagerne i en stak, og pensl dem generøst med hvidløgssauce. Stil kagen i kulden i 2 timer eller mere. Skær den afkølede snack i portioner og læg den på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *