Kyllingeleverkage

0
475
Køkken europæisk
Kalorieindhold 184,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 11,3 gr.
Kulhydrater* 15,1 gr.
Kyllingeleverkage

På jagt efter en smuk og velsmagende snack til feriebordet er det let at komme på afveje. Ved at kende opskriften på kyllingeleverleverkage kan værtinden dog let undgå dette problem. En elegant, delikat og saftig kage bliver en ægte dekoration af bordet og efterlader ikke gæsterne ligeglade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kyllingelever, fjern alle striber, tør på et køkkenrulle og før det gennem en kødkværn. Tilsæt æg og mel til den hakkede lever.
trin 2 ud af 7
Salt og peber massen. Bland alt grundigt.
trin 3 ud af 7
Hæld gradvist mælk i levermassen, bland indtil glat.
trin 4 ud af 7
Forvarm en stegepande, steg leverkagerne i vegetabilsk olie ved svag varme (ca. 10 kager kommer ud).
trin 5 ud af 7
Skræl gulerødderne, riv dem på et groft rivejern. Skræl løget og hak det fint. Steg løg og gulerødder i en gryde, til de er gyldenbrune.
trin 6 ud af 7
Smør leverkagerne med mayonnaise, fordel flere spiseskefulde stegning på overfladen af ​​hver.
trin 7 ud af 7
Form en kage af leverkagerne. Riv osten på et groft rivejern, hak det grønne løg fint. Drys kagen med revet ost og grønne løg ovenpå. Leverkage med kyllingelever er klar til servering!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *