Lavashkage med kirsebær, creme fraiche og kogt kondenseret mælk
0
825
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
242,2 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
4,4 gr.
Fedtstoffer *
10,9 g
Kulhydrater*
30,5 g
Jeg vil tilbyde en vidunderlig version af en lækker og modbydeligt let at lave kage lavet af pitabrød med kirsebær. Fløde baseret på cremefraiche og kogt kondenseret mælk gør godbidden utrolig mør og saftig. En sådan dessert vil være en interessant dekoration til enhver festlig fest.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered fløden. Kom den nødvendige mængde fed creme fraiche i en dyb beholder. Brug en mixer til at slå cremefraiche grundigt til det er luftigt. Indfør gradvist den kondenserede kogte mælk og fortsæt med at slå fløden med en mixer ved lav hastighed. Mens mixerens hastighed øges, piskes fløden grundigt til en jævn, ensartet konsistens.
Forbered den form, hvor du vil samle kagen. Læg en række sugerør ud, og tilsæt derefter et par spiseskefulde af den læskende creme. Fordel det jævnt med en silikonspatel. Skift mellem sugerør og fløde, saml kagen. Fordel den resterende fløde over kagen ved hjælp af en silikonspatel. Stil kagen i køleskabet i mindst 1 time for at afkøle og trække i blød.
Nyd en utrolig dessert!