Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ No-bake cookie kage med hytteost og gelatine

No-bake cookie kage med hytteost og gelatine

0
1169
Køkken Verden
Kalorieindhold 186 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 4,3 gr.
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 29,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
No-bake cookie kage med hytteost og gelatine
Indhold

En vidunderlig dessert til et festligt bord kan tilberedes uden en ovn eller eksotiske produkter. Kiksekage med hytteost og gelatine vil være dit alternativ til klassiske hjemmelavede bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Blødgør først gelatinen i henhold til anvisningerne på pakken. Mal kagerne til krummer ved hjælp af en blender, kødkværn eller bare en kagerulle i en pose.
trin 2 ud af 12
Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller i et vandbad, bare kog det ikke.
trin 3 ud af 12
Hæld det smeltede smør i blenderskålen til småkagekrummerne, tilsæt 2 spsk creme fraiche og bland alt for at få en tyktflydende masse, men ikke flydende.
trin 4 ud af 12
Vi spreder den resulterende masse i en delt form, dækket med et stykke plastfolie, og komprimerer den med en ske eller hånd. Vi sætter cookieformen i køleskabet et stykke tid.
trin 5 ud af 12
Mal derefter ostemassen i en blenderskål. Det kan gnides gennem en sigte.
trin 6 ud af 12
I en separat skål, ved hjælp af en mixer, pisk creme fraiche med tilsætning af sukker. Tilsæt sukker efter din smag. Pisk til en soufflelignende tilstand.
trin 7 ud af 12
Overfør den piskede creme fraiche til den hakkede hytteost og rør rundt. Hæld den opløste gelatine til den resulterende masse. Tilsæt ikke tør gelatine til ostemassen, da kagen ikke stivner. Bland hytteosten med gelatine igen.
trin 8 ud af 12
Hæld ostemassen i en form til leveren og sæt den tilbage i køleskabet, så den fryser.
trin 9 ud af 12
Optø de frosne kirsebær (hvis de ikke er friske) og fjern gruberne. Kom derefter bærene i en gryde, hæld et glas vand til dem, tilsæt sukker efter din smag og kog ved svag varme i 10 minutter.
trin 10 ud af 12
Derefter tager vi kirsebærene ud af sirupen og lægger dem smukt oven på den frosne ostemasse.
trin 11 ud af 12
Tilsæt gelatine til kirsebærsirup i en mængde i henhold til instruktionerne og rør indtil det er helt opløst. Hæld forsigtigt kirsebærsirup og gelatine over toppen af ​​kagen.
trin 12 ud af 12
Sæt kagen i køleskabet i yderligere 30 minutter for at fryse kirsebærlaget. Derefter fjerner vi formen fra kagen, overfører desserten til et fladt fad og serverer.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *