Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Småkage med creme fraiche og kondenseret mælk uden bagning

Småkage med creme fraiche og kondenseret mælk uden bagning

0
1849
Køkken Verden
Kalorieindhold 248,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 3,7 gr.
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 32,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Småkage med creme fraiche og kondenseret mælk uden bagning
Indhold

Denne vidunderlige kage, der smager som "Medovik", kan du lave mad til dine nærmeste, når der absolut ikke er tid og energi til komplekse desserter. Kagen bliver kiks. Vi laver cremen fra kondenseret mælk og creme fraiche med tilsætning af gelatine.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Blødgør først gelatinen i ½ spsk i 10 minutter. vand. Smelt smørret i mikrobølgeovnen. Mal shortbread cookies til krummer på nogen måde. Hæld det smeltede smør i smulden og bland det hele godt.
trin 2 ud af 7
Læg kageformen (helst aftagelig) rundt i omkredsen med folie eller husholdningsfilm. Hæld småkagekrummerne i formen og tamp med din hånd, så der dannes lave støvler. Stil det i køleskabet i 30 minutter.
trin 3 ud af 7
Kom creme fraiche i en separat skål, hæld kondenseret mælk og vaniljesukker i. Brug derefter en mixer til at blande disse ingredienser, indtil de er glatte.
trin 4 ud af 7
Opvarm den udblødte og hævede gelatine ved svag varme, rør godt, indtil den er helt opløst, og afkøl derefter let.
trin 5 ud af 7
Hæld derefter gelatinen i en tynd stråle i creme fraiche, og fortsæt med at røre den med en mixer.
trin 6 ud af 7
Fjern krummeformen fra køleskabet. Hæld den tilberedte fløde over krummen. Sæt derefter kagen i køleskabet i yderligere 3 timer, indtil cremen er helt stivnet.
trin 7 ud af 7
Fjern den tilberedte cookie kage med creme fraiche og kondenseret mælk fra formen, overfør til et fad, dekorér med småkager eller revet chokolade og kan serveres.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *