Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkage kiks

Honningkage kiks

0
1378
Køkken Russisk
Kalorieindhold 305,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 6 timer
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 19,7 g
Kulhydrater* 43,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Honningkage kiks
Indhold

Biscuit honningkage er en god mulighed for dem, der ønsker at gøre et varigt indtryk på dine gæster. For at gøre denne delikatesse så velsmagende som muligt, anbefaler vi at bruge creme fraiche med en høj fedtprocent under tilberedningen af ​​cremen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Lad os først begynde at lave dejen. til dette sender vi honning og bagepulver til gryden. Bland alt grundigt, og send derefter gryden ved svag varme. Når massen begynder at koge, fjernes gryden fra varmen og afkøles dens indhold.
trin 2 ud af 12
Nu i en separat beholder skal du slå proteinerne kombineret med sukker. Når massen bliver hvid, tilsættes æggeblommerne samt den afkølede honning-sodavand. Den resulterende masse skal piskes i ti minutter.
trin 3 ud af 12
Dernæst skal du sile melet og derefter gradvist introducere det i den samlede masse. Derefter æltes dejen i et par minutter.
trin 4 ud af 12
Det næste trin er at tage formen, hvori vi skal bage vores kager, dække bunden med bagepapir, hælde dejen i formen og sende den til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
trin 5 ud af 12
På dette tidspunkt skræller vi valnødderne fra skallen, hakker og steger i en gryde i flere minutter, så bitterheden forlader dem.
trin 6 ud af 12
Hæld sveskerne med kogende vand og lad dem stå i ti minutter, hvorefter vi tørrer sveskerne og kværner.
trin 7 ud af 12
Vi fjerner det færdige kiks fra ovnen, afkøler det og skærer det derefter i fire dele. Derefter kan du forberede imprægneringen: kombinere honning og afkølet kogt vand.
trin 8 ud af 12
Lad os nu komme ind i cremen. Kombiner pulveriseret sukker og creme fraiche i en separat beholder. Slå den resulterende masse grundigt.
trin 9 ud af 12
Vi går videre til den sidste del af forberedelsen af ​​vores kage. Vi dækker bunden af ​​fadet, hvorpå vi vil sprede kagen, læg derefter den første kage på en tallerken, som først skal smøres med imprægnering og derefter med fløde.
trin 10 ud af 12
Hæld en lille mængde hakkede svesker og nødder oven på fløden.
trin 11 ud af 12
Derefter gentager vi trinene, indtil kagerne løber tør. Derefter er det nødvendigt at smøre siderne og toppen af ​​kagen med fløde. Vi sender vores kage til køleskabet i blød i mindst fire timer.
trin 12 ud af 12
Efter den angivne tid er gået, tager vi kagen ud af køleskabet, dekorerer med nødder og svesker. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *