Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Klosterhyttekage fra lavash

Klosterhyttekage fra lavash

0
1231
Køkken europæisk
Kalorieindhold 281,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 240 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 35,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Klosterhyttekage fra lavash
Indhold

For dem, der elsker søde kager og forskellige enkle desserter, foreslår jeg at forberede en usædvanlig lækker Monastyrskaya Izba -kage. Processen med at lave en kage er så let, at selv en ung værtinde kan klare den. Forbered en dessert til enhver festlig lejlighed, og dine gæster vil blive henrykte.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til at lave Monastyrskaya izba -kagen af ​​lavash.
trin 2 ud af 11
Fortsæt og forbered fløden. Kom den nødvendige mængde fed creme fraiche i en dyb beholder. Brug en mixer til at slå cremefraiche grundigt til det er luftigt.
trin 3 ud af 11
Indfør gradvist den kondenserede kogte mælk og fortsæt med at slå fløden med en mixer ved lav hastighed.
trin 4 ud af 11
Mens mixerens hastighed øges, piskes fløden grundigt til en jævn, ensartet konsistens.
trin 5 ud af 11
Del lavasharket i flere identiske rektangulære dele 10-12 centimeter brede.
trin 6 ud af 11
Vask kirsebærene under vand, tør dem derefter og fjern forsigtigt frøene ved hjælp af et specielt værktøj eller en nål. Hvis du bruger frosne kirsebær som mig, optø dem først og fjern gruberne. Læg de tilberedte kirsebær i en række fra et langt pitabrød. Form forsigtigt tætte rør.
trin 7 ud af 11
Forbered den form, hvori du vil samle kagen, og dæk den til med film. Læg et par spiseskefulde af den tilberedte fløde på bunden af ​​formen. Læg den første række sugerør.
trin 8 ud af 11
Tilsæt derefter et par spiseskefulde af fløden igen. Fordel det jævnt med en silikonspatel. Saml kagen ved at skifte creme -rørene. Fordel den resterende fløde over kagen ved hjælp af en silikonspatel. Stram kagen med husholdningsfilm og stil den i køleskabet i 2-3 timer for at trække.
trin 9 ud af 11
Når tiden er gået, fjern kagen fra køleskabet, fjern husholdningsfilmen og læg forsigtigt kagen på et fad.
trin 10 ud af 11
Riv den mørke chokolade på et groft rivejern og drys kagen ovenpå.
trin 11 ud af 11
Server den færdige pitabrødskage i portioner med varm aromatisk te eller kaffe.

Nyd en utrolig smuk og lækker dessert!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *