Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Lavash retter
  3. ➠ Pita brød ruller
  4. ➠ Pita ruller med ostefyld

Pita ruller med ostefyld

0
635
Køkken europæisk
Kalorieindhold 172,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 7,3 gr.
Fedtstoffer * 12,6 gr.
Kulhydrater* 21,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Pita ruller med ostefyld
Indhold

I stedet for traditionelle ruller med tyndt pitabrød, inviteres du til at lave små rundstykker med ostefyld af det og stege dem i olie. Det bliver smukt, bekvemt og også meget velsmagende og tilfredsstillende. Dine sprøde produkter spises hurtigt, mens de stadig er varme, men de forbliver velsmagende efter afkøling. Til påfyldningen tages urter og forarbejdet ost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hold den forarbejdede ost et stykke tid i køleskabet eller fryseren, så det er praktisk at male dem.
trin 2 ud af 10
Riv den afkølede ostemasse på et groft rivejern og overfør denne masse til en separat skål.
trin 3 ud af 10
Skyl grønne løg og dild, tør med en serviet og hak fint. Overfør de hakkede krydderurter til den revne ost.
trin 4 ud af 10
Kom derefter to spiseskefulde tyk creme fraiche i fyldet.
trin 5 ud af 10
Bland disse ingredienser godt med en ske.
trin 6 ud af 10
Fordel tyndt pitabrød på bordet og skær det i rektangler på 20x10 cm.
trin 7 ud af 10
Læg kogt ostefyld på hvert stykke pitabrød.
trin 8 ud af 10
Rul derefter det fyldte pitabrød i pæne smukke rør.
trin 9 ud af 10
Steg sugerørene ved middel varme i 2-3 minutter på hver side, og vend dem med gafler.
trin 10 ud af 10
Læg de stegte pitabrødstykker med ostefyld i portionsplader, pynt med krydderurter og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *