Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Lavash retter
  3. ➠ Pita brød ruller
  4. ➠ Pita ruller med æg og ost

Pita ruller med æg og ost

0
1232
Køkken europæisk
Kalorieindhold 232,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 11,7 g
Fedtstoffer * 17,5 g
Kulhydrater* 14,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pita ruller med æg og ost
Indhold

Lavash ruller med ost og æg vil være en original version af en varm forret til et festligt bord og til en hverdagsmenu. Stegt i dej, de bliver smuldrende og sprøde, med en viskøs aromatisk ostfyldning indeni. Forøg gerne mængden af ​​ingredienser, da retten ”forsvinder” meget hurtigt fra bordet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skræl de kogte æg og riv dem på et groft rivejern. Riv et stykke hård ost på et fint rivejern. Skyl grønne løg og hak fint. Overfør alle disse hakkede fødevarer til en separat skål. Tilsæt creme fraiche og mayonnaise til fyldet.
trin 2 ud af 9
Bland disse ingredienser godt med en ske.
trin 3 ud af 9
Fordel arkene med pitabrød på bordet og skær i store rektangler. Læg det tilberedte fyld på hver skive.
trin 4 ud af 9
Rul derefter pitabrødet i pæne rør.
trin 5 ud af 9
Forbered en dej med æg, mælk og en knivspids salt i en separat skål.
trin 6 ud af 9
Dyp rørene med fyld i den tilberedte dej.
trin 7 ud af 9
Hæld vegetabilsk olie i en gryde og varm den op. Steg derefter rørene på begge sider og til de er gyldenbrune.
trin 8 ud af 9
Overfør de kogte pitabrødstykker med æg og ost til portionerede tallerkener og server med sennep.
trin 9 ud af 9
Retten bliver ikke kun velsmagende, men også smuk i snittet.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *