Påskehytteost med rosiner i ovnen
0
1083
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
204,8 kcal
Portioner
10 havn.
Madlavningstid
110 minutter
Proteiner *
4,7 gr.
Fedtstoffer *
5,1 gr.
Kulhydrater*
40 gr.
Ovn hytteost påske er en ideel opskrift for dem, der foretrækker bagt ostemasse eller vaniljesaus og også er på vagt over for rå æg. Denne påske smager lidt som en hytteostgryde og kan lide både voksne og børn.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld fløden i ostemassen, tilsæt creme fraiche, semulje, majsstivelse og bagepulver. Rør alle ingredienserne. Indtast derefter krydderierne i henhold til dine ønsker og smagspræferencer. Kanel, kardemomme og vanilje er gode til bagte påskehytteost. Hæld grundigt vaskede rosiner og tørrede tranebær i ostemassen og bland grundigt. Det er nødvendigt, at de tørrede frugter fordeles jævnt i hele massen. Stil beholderen med ostemassen til side i 10-15 minutter. I løbet af denne tid svulmer semulje.
Dæk alle formene ovenpå med folie, så påsken ikke brænder ved bagning. Læg dem på en bageplade og sæt dem i en forvarmet ovn til 160 ° C. Hæld vand (ca. 2 cm) på en bageplade. Dette vil bidrage til stigningen og dampe hytteosten godt påske. Kog påsken i 40 minutter, fjern derefter folien og brun i yderligere 25-30 minutter uden at sænke temperaturen.
Jeg vil gerne bemærke, at bagetiden afhænger af ovnens individuelle egenskaber, samt den anvendte bageplade. I lave former bager påsken hurtigere end i høje. Når påskehytteosten er klar, skal du slukke for ovnen; tag ikke påskekagen ud af den. Opbevar påskehytteosten i køleovnen. I løbet af denne tid vil det falde lidt i volumen. Vær ikke modløs, dette er en fælles ejendom for ostemasse bagværk.
God appetit!