Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Påskehytteost med kondenseret mælk uden æg

Påskehytteost med kondenseret mælk uden æg

0
1332
Køkken Russisk
Kalorieindhold 240,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 14,1 gr.
Kulhydrater* 27,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Påskehytteost med kondenseret mælk uden æg
Indhold

Ikke alle kan lide den specifikke smag, æg kan give i færdigretter. Især når det kommer til cottage cheese påske. Vi tilbyder at forberede det på basis af hytteost med tilsætning af smør, creme fraiche og kogt kondenseret mælk. Vi bruger rosiner til smagsnuancen og vaniljesukker til aromaen. En klassisk kombination viser sig - Påsken kommer mør ud i konsistensen, meget behagelig, blød i smagen. Og farven er lækker karamel.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Vi sorterer rosinerne fra tilfældigt affald, skyller grundigt, fylder med varmt vand og lader blødgøre i femten til tyve minutter. Hvis rosinerne er meget store, er det bedre at skære dem i mindre stykker efter iblødsætning.
trin 2 ud af 14
Vi bruger frisk hytteost, med en høj procentdel af fedt. Vi lægger det i en bred skål, tilsæt den angivne mængde creme fraiche. Det er vigtigt, at både hytteost og creme fraiche er naturlige uden planteerstatninger, da påskens overordnede smag direkte afhænger af dette.
trin 3 ud af 14
Smelt smørret til det er flydende på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Vi forsøger ikke at opvarme det for meget, men blot at smelte det.
trin 4 ud af 14
Hæld smeltet smør i hytteost med creme fraiche, tilsæt vaniljesukker.
trin 5 ud af 14
Vi slår alle ingredienserne med en stavblender for at få en helt homogen, homogen, glat masse.
trin 6 ud af 14
Hæld vandet fra de gennemblødte rosiner, tør dem på et håndklæde for overskydende fugt og tilsæt ostemassen. Læg derefter den kogte kondenserede mælk.
trin 7 ud af 14
Bland alt grundigt med en ske, så kondenseret mælk og rosiner fordeles jævnt over den samlede masse.
trin 8 ud af 14
Vi kom pasochny i ​​en skål.
trin 9 ud af 14
Vi dækker det med gaze foldet i to lag.
trin 10 ud af 14
Vi udfylder formularen med den forberedte ostemasse, niveau overfladen.
trin 11 ud af 14
Vi pakker kanterne af gasbindet op og folder oven på hinanden og dækker ostemassen.
trin 12 ud af 14
Vi sætter undertrykkelse på toppen. Dette kan for eksempel bare være en pose juice eller en dåse vand, marmelade. Vi satte strukturen i køleskabet i tolv til atten timer. Hvis du havde mærkbart fugtig hytteost, skal du i påsken stå i køleskabet i længere tid, så det overskydende valleglas.
trin 13 ud af 14
Når påsken er klar, forbereder vi dekorationen. For at gøre dette, tre mælkechokolade på et fint rivejern.
trin 14 ud af 14
Fra påske fjerner vi undertrykkelsen, folder kanterne af gasbindet ud og vender forsigtigt ostemassen til et fad. Drys toppen og kanterne med chokoladechips. Hvis det ønskes, kan påsken desuden dekoreres med enhver dekorativ dressing.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *