Hytteost påske "Tre chokolader" - en lækker opskrift med trin for trin fotos

Curd Easter "Tre chokolader"

1284

Køkken Russisk

Kalorieindhold 358,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 24,6 gr.

Kulhydrater* 40,1 g

Indhold

Påskehytteost til dem, der kan lide at pille i køkkenet for at forberede en spektakulær dessert. Vi bruger chokolade fra tre enker: hvid, mælk og mørk. Vi blander det med ostemassen og lægger det en efter en i pastaen. Desserten vil bestå af lag af forskellige nuancer af chokolade - meget smuk og ikke mindre velsmagende. Derudover tilsættes hakkede hasselnødder og kandiserede appelsinskal. Denne påske vil blive værdsat af både voksne og børn.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi vælger fed hytteost: med et fedtindhold på 9-18%. For at opnå en ensartet tekstur af produktet gnides det gennem en fin sigte. Du kan også springe hytteosten to gange igennem en kødkværn eller slå den med en nedsænkelig blender.

Vi tager smørret ud af køleskabet på forhånd, så det når at blive blødt ved tilberedningstidspunktet. Tilsæt blødgjort smør, fløde, flormelis, vaniljesukker eller vaniljeekstrakt til den revne ostemasse.

Pisk alt sammen med en mixer eller punch med en stavblender, indtil det er helt homogent.

Skræl hasselnødderne fra den øverste skal og hak i en blender eller hak den fint med en kniv.

Hak de kandiserede appelsinskal fint med en kniv.

Knæk den hvide chokolade i små stykker, kom dem i en skål. Vi lægger et vandbad, og under konstant omrøring opnår vi smeltning til en flydende homogen tilstand.

Vi gør det samme med mælkechokolade. Vi smelter det i en separat beholder.

I en separat skål smeltes den mørke chokolade på samme måde.

Del den tilberedte ostemasse i tre dele. Tilsæt smeltet hvid chokolade til en del, bland.

Bland den anden del af ostemassen med den smeltede mælkechokolade, rør rundt.

Hæld malede hasselnødder der.

Bland godt.

Bland den tredje del af ostemassen med mørk chokolade og kandiserede appelsinfrugter.

Vi indsamler detaljerne om pasochny.

Vi dækker det med gaze foldet i et par lag.

Kom ostemassen med hvid chokolade i glasset - dette er det første lag.

Næste trin er at lægge ostemassen ud med mælkechokolade og hasselnødder.

Det sidste lag er ostemasse med mørk chokolade.

Luk ostemassen med kanterne af gasbindet.

Vi dækker med et låg og installerer lasten. Vi kom den fyldte pølseæske i en skål, så overskydende valle kan dræne der - ostemasse -desserten bliver tættere i konsistensen og rigere i smagen. Vi satte strukturen i køleskabet i tolv timer.

Efter den angivne tid er gået, fjerner vi belastningen, adskiller pasochny, folder kanterne af gasbindet ud.

Curd Easter "Tre chokolader"

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Påskehytteost med kogt kondenseret mælk uden bagning

Påskehytteost med rosiner og kandiserede frugter

Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og smør

Ostekage uden bagning

Påskehytteost med kondenseret mælk uden æg

Creme -ost med kondenseret mælk

Påskehytteost med rosiner i ovnen

Påskehytteost med rosiner og nødder

Ostekage uden æg

Påskecreme med chokolade

Hytteost påske med kondenseret mælk uden bagning

Custard cottage cheese Påske med kakao

Efterlad en kommentar