hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Kefir ostemasse gryde

Kefir ostemasse gryde

1129

Køkken Russisk

Kalorieindhold 157,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 3,3 gr.

Kulhydrater* 31 gr.

Indhold

Sweet curd gryderetter tilberedes af forskellige ostemasser. Det hele afhænger af din egen præference. Kefir ostemasse gryderet viser sig at være sart i strukturen, som en soufflé. Curd dessert er moderat sød, ikke sukkerholdig med en vanilje aroma.

ingredienser

Æg 2 stk. Kefir 150 ml. Hytteost 250 g Semulje 5 spsk Melis 100 g Vanillin 1 tsk Citronskal valgfri Bagepulver 1 tsk Smør 1 spsk

Madlavningsproces

Forbered ingredienserne til ostemassen. Hæld semulje i en lille skål og dæk med kefir. Sættes til side for at hæve i 20 minutter.

Kom hytteost, kyllingæg, granulat, vaniljesukker og bagepulver i en blenderskål. Brug en blender til at blande.

Tilsæt den hævede semulje til den resulterende masse. Du kan tilføje citronskal, hvis det ønskes. Bland alt godt.

Smør en bradepande godt med smør. Læg forsigtigt ostemassen ud og fordel jævnt med en silikonspatel. Læg formen i en godt forvarmet ovn. Bages i 30 minutter ved 180 grader.

Fjern gryden fra ovnen og lad den køle af. Overfør forsigtigt den kogte gryde til et fad. Skær i portioner. Pynt eventuelt med syltetøj eller creme fraiche.

Nyd din te!