Ostemasse gryde med kondenseret mælk

0
1281
Køkken Russisk
Kalorieindhold 206,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 4,9 gr.
Kulhydrater* 35 gr.
Ostemasse gryde med kondenseret mælk

Curd gryderet er en lækker og sund ostemasse dessert. Der er mange opskrifter på dens forberedelse, og hver gang er det et mesterværk. Vi foreslår at prøve en anden mulighed for slik - ostemasse gryderet med kondenseret mælk. Delikat og luftig ostemasse med cremet noter af kondenseret mælk, suppleret med smagen af ​​friske bær - det er en ubeskrivelig fornøjelse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi slår æggene i en dyb beholder, tilsæt en knivspids salt og pisk det til luftigt med en mixer ved høj hastighed.
trin 2 ud af 5
Uden at stoppe med at piske, introducerer vi kondenseret mælk i en tynd stråle. Hæld blandingen i en dyb skål.
trin 3 ud af 5
Smagen af ​​gryden afhænger direkte af kvaliteten af ​​hytteosten, så vi vælger hytteosten velsmagende, fed og fugtig. Kom hytteosten i en skål til ægget og mælkemassen, tilsæt stivelsen og ælt godt. Vi får en smuk dej.
trin 4 ud af 5
Smør bageformen med smør og hæld dejen heri. Vi satte i ovnen til at bage ved 180 grader i 40-50 minutter. Under bagningsprocessen hæver gryden godt, det vigtigste er ikke at åbne ovndøren. Når den angivne tid er gået, skal du slukke for ovnen og lade gryden stå i en lukket ovn i yderligere 10-15 minutter. Fjern derefter gryden fra ovnen og lad den køle af. Når det er varmt, er det meget mørt og vil være svært at skære, og når det er afkølet, kan det deles perfekt i portionsstykker.
trin 5 ud af 5
Den kogte gryde kan serveres med friske bær eller creme fraiche. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *