Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kasserolle
  3. ➠ Hytteost gryde
  4. ➠ Ostemasse gryde PP uden mel

Ostemasse gryde PP uden mel

0
2915
Køkken Russisk
Kalorieindhold 268,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 125 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 3,5 gr.
Kulhydrater* 54,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Ostemasse gryde PP uden mel
Indhold

Frodig og velsmagende ostemasse er en yndlingsret fra barndommen for mange. Vores gryde er ideel til børne- og kostmenuer, da vi tilbereder den uden mel. Til bagning bruger vi en multicooker, som perfekt bager gryden og bevarer alle de nyttige egenskaber. Sammensætningen indeholder kun 4 ingredienser, og resultatet overgår alle forventninger!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Først skal du forberede alle ingredienserne: vi vælger hytteosten frem for land, så gryden ikke spredes under tilberedningen. Sukkeret i opskriften kan erstattes med honning eller et andet sødemiddel efter eget valg.
trin 2 ud af 7
Hvis ostemassen er granuleret, gnides den gennem en sigte, så det viser sig at være en homogen smuldrende struktur.
trin 3 ud af 7
Kom hytteosten i en dyb skål og tilsæt alle ingredienserne: æg, sukker, semulje og vanilje.
trin 4 ud af 7
Brug en mixer til at slå alle ingredienserne ved medium hastighed i 15 minutter. Vores grydes fluffethed afhænger af, hvor godt vi slår dejen. Dejen er først tør, men efter et par minutters slag bliver den mere fugtig.
trin 5 ud af 7
Dejen er klar. Smør derefter multicookerskålen med smør, og tænd for tilstanden "Opvarmning", så skålen ikke er kold. Efter et par minutter, ved hjælp af en spatel, overføres dejen til skålen og glattes lidt ovenpå. Vi lukker låget på multikogeren, tænder for "bagning" i 60 minutter.
trin 6 ud af 7
Efter en time bipper multicookeren, hvilket betyder, at vores gryde er klar! Men skynd dig ikke at få den ud af skålen, den er stadig ret blød og kan deformeres. Lad det stå i multicookeren i 40-60 minutter, og vend derefter forsigtigt gryden på et fad.
trin 7 ud af 7
Færdiglavet rosenrød gryde kan serveres, den passer godt til cremefraiche, honning eller noget syltetøj. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *