hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Hytteostgryde med banan til børn

Hytteostgryde med banan til børn

1440

Køkken Russisk

Kalorieindhold 125,6 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 4,2 gr.

Fedtstoffer * 3,4 gr.

Kulhydrater* 25,6 g

Indhold

Denne gryde vil appellere til børn, da bananstykkerne er "skjult" indeni, og ostemassen i sig selv er meget mør og saftig. Toppen af gryden er rød og attraktiv. Selv de kræsne vil ikke nægte et stykke af en sådan delikatesse.

ingredienser

Banan 4 - 5 stk. Hytteost 200 gr. Melis 3 spsk Lime eller Citron 1 pc. Yoghurt 100 g Honning 30-50 gr. Æg 1 pc. Vegetabilsk olie 2 spsk Flormelis 2 spsk

Madlavningsproces

Skræl bananerne, skær dem på langs. Smør bageformen med olie. Vi lægger bananerne i formen, skæres ned, tæt på hinanden.

Kom hytteost, æg, yoghurt, sukker i hakkeskålen og bland det hele, indtil det er helt homogent. For at gøre gryden særlig velsmagende, anbefales det at bruge fedtfattig hytteost. Skyl citronen eller lime grundigt, tør den og fjern skallen med en speciel kniv eller et fint rivejern. Forsigtigt er det kun nødvendigt med det øverste lag, det tilrådes ikke at røre ved det hvide lag, da det vil tilføre bitterhed. Tilsæt en halv teskefuld zest til ostemassen og bland.

Hæld de bananer, der er lagt i formen med den resulterende flydende ostemasseblanding.

Vi lægger formen med den fremtidige gryde i en ovn, der er forvarmet til 180 grader på et gennemsnitligt niveau i en halv time. I løbet af denne tid skal gryden brune godt.

Vi tager den færdige gryde ud af ovnen og lader den køle af i formen. Når den er afkølet, kan den deles med en spatel eller kniv i portioner og fjernes på serveringsplader. Ved servering hældes hver bid med flydende honning.

God appetit!