hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Ostemasse gryde med citronskal

Ostemasse gryde med citronskal

1626

Køkken Russisk

Kalorieindhold 154,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 24,9 gr.

Indhold

Curd gryderet er en nærende morgenmad og aftensmad samt en sød dessert til te. Og også, dette er en af de få retter, som børn virkelig elsker! Det er ganske enkelt at forberede det, og du kan eksperimentere uendeligt ved at tilføje citronskal, tørret frugt eller nødder. Gryden bliver kun mere smagfuld og mere appetitlig af dette! Pårørende vil blive glade!

ingredienser

Hytteost 500 gr. Æg 2 stk. Melis 0,5 spsk. Semulje 4 spsk. Creme fraiche 3 spsk. Citronskal 1 tsk Bagepulver 1 tsk Salt valgfri Smør til smøring

Madlavningsproces

Mal ostemassen med æggeblommer samt med sukker.

Pisk nu æggehviderne til et tykt skum. Og ælt det til dej.

Tilsæt derefter citronskal, 2 spsk creme fraiche og semulje til dejen. Rør alt grundigt. Fyld bagepulver i og bland dejen igen.

Smør bageformen generøst med smør. Vi fordeler ostemassen i en form og glatter den ud og danner et jævnt lag. Smør toppen af gryden med den resterende skefuld creme fraiche.