hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Hytteost gryde med semulje og æbler

Hytteost gryde med semulje og æbler

838

Køkken Russisk

Kalorieindhold 158,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 110 minutter

Proteiner * 8 gr.

Fedtstoffer * 4,9 gr.

Kulhydrater* 24,3 gr.

Indhold

Hvis du tilføjer æbler til ostemassen, kan du tilberede en delikat og aromatisk ret til børne- og kostmenuer. Det er bedre at bruge fed hytteost til hende, så retten ikke er tør, og enhver creme fraiche er som. Æbler er ønskelige at tage søde og sure sorter. Opskriften er enkel.

ingredienser

Curd 9% 600 gr. Æbler 5 stk. Semulje 0,5 spsk. Melis 4 spiseskefulde Komælk 1 spsk. Æg 3 stk. Smør 1 spsk

Madlavningsproces

Del kyllingæg i æggeblommer og hvide. Læg æggeblommerne i en skål, tilsæt den nødvendige mængde sukker til dem og pisk med et piskeris, indtil der opnås en hvid homogen masse.

Kom hytteost i en anden skål, hæld mælk deri, tilsæt semulje og lidt vanillin og bland det hele godt med en stavblender til det er glat. Lad dejen stå i 40 minutter, så semulinen svulmer op.

Vask æblerne, fjern skind og frøkapsler og skær hvert æble i 8 langsgående skiver. Dæk enhver bageplade med et stykke specialpapir, smør lidt med smør og kom de skivede æbler i et jævnt lag i bageformen.

Pisk hviderne med et piskeris til fast skum og bland dem med ostemassen. Hæld dejen over æblerne i en form. Skær smørret i små stykker og fordel dem jævnt over gryden.