Hytteostgryde med græskar og gulerødder
0
1075
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
145,8 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fedtstoffer *
6 gr.
Kulhydrater*
18,7 g
Delikat ostemasse gryde med et græskar-gulerodslag er en rigtig godbid for græskarelskere. Hytteost-valmue vaniljemousse kombineres ideelt med græskar-gulerodsfyld med tilsætning af appelsinskal. En duftende dessert vil overraske din husstand ikke kun med sin fantastiske smag, men også med en fremragende designidee, for tynde hvidorange lag med valmuepletter og en fantastisk vanilje-citrus aroma er et rigtigt mesterværk!
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker græskar, skræl og fjern frøene. Skær i små stykker og kom i en gryde med kogende vand i 5-7 minutter. Vi renser gulerødder, skyller, skærer i flere dele og sender dem til græskar. Fjern de kogte grøntsager fra en gryde på en tallerken med en hulske og lad dem køle lidt af. Derefter slår vi kartoffelmos i med en stavblender. Kom den afkølede grøntsagsmos i en skål, tilsæt æg og sukker. Rør rundt med en mixer indtil glat.
Læg bagepapir i bunden af bagepladen, smør formens sider med smør og drys med mel. Læg derefter en spiseskefuld ostemasse i midten af formen og en spiseske græskar på den. Således spreder vi al dejen. Når al dejen er lagt i formen, er det nødvendigt at banke formen let på arbejdsfladen flere gange, så der kommer luftbobler ud af dejen, og dejen fordeles jævnt over hele formen.
