hjem
➠ Kasserolle
➠ Hytteost gryde
➠ Hytteost gryde med æbler s

Hytteost gryde med æbler s

6953

Køkken Russisk

Kalorieindhold 163,1 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 13,4 gr.

Fedtstoffer * 5 gr.

Kulhydrater* 15,3 g

Indhold

Curd gryderet er en sund og velsmagende dessert. Manglen på sukker gør gryderet til et måltid. Hvis du følger opskriften, bliver bagværkets tekstur glat og delikat. Æblefyldet gør gryden smag harmonisk og afbalanceret og giver ostemassen masse saftighed.

ingredienser

Curd 1% 500 gr. Æbler 3 stk. Kanel 0,5 tsk Æg 3 stk. Smør til smøring Marmelade til dekoration

Madlavningsproces

I begyndelsen tænder du for ovnen for at varme op til en temperatur på 160 grader. Derefter tager vi fat i bunden til gryden. For at gøre ostemassen glat og homogen er det bedre at bruge en stavblender. Hvis dette ikke er muligt, sigt hytteosten gennem en sigte. Så kom den rigtige mængde hytteost og kyllingæg i en skål.

Vi slår forsigtigt alt med en blender i cirka et minut. Som et resultat vil ostemassen vise sig uden klumper og korn. Dens konsistens vil ligne blødgjort smør.

Lad os gå videre til fyldet. Vask æblerne, skræl dem og skær frøene ud med kernen. Mal to æbler på et groft rivejern. Vi vender tilbage til det resterende æble senere.

Tilsæt den knuste æblefyldning til ostemassen. Bland alt, indtil æblerne er homogene og jævnt fordelt.

Kom bunden af gryden i et fad smurt med smør. Vi udjævner ostemassen med en spatel.

Det tredje æble skal skrælles og skæres i tynde skiver. Anbring dem i enhver rækkefølge på overfladen af ostemassen og drys med kanelpulver.

Vi sender diætgryden i 40 minutter i en forvarmet ovn. Vi tager den færdige hytteostgryde med æbler ud af ovnen og afkøler et stykke tid. Du kan spise det både varmt og koldt. Skær den afkølede gryde i portioner. Hvis det ønskes, kan du krydre bagværket med marmelade.

Nyd din te!