Ostemasse gryde i dobbelt kedel

0
1078
Køkken Russisk
Kalorieindhold 246,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fedtstoffer * 7,3 gr.
Kulhydrater* 44,9 gr.
Ostemasse gryde i dobbelt kedel

Damperen beholder alle vitaminer i råvarerne uden at gå på kompromis med madens smag og farve. Ostemassen i en dobbeltkedel viser sig at være særlig velsmagende og sund, den er fantastisk til babymad, da den passer til moderen med dens nytteværdi og sin lækkerhed for barnet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vi forbereder alle de nødvendige ingredienser.
trin 2 ud af 12
I en dyb skål blandes æg med sukker.
trin 3 ud af 12
Pisk æg- og sukkerblandingen, til der dannes lidt skum.
trin 4 ud af 12
Tilsæt hytteost til blandingen.
trin 5 ud af 12
Mal hytteosten med æggesukkerblandingen til den er glat.
trin 6 ud af 12
Tilsæt semulje, salt og bagepulver til massen.
trin 7 ud af 12
Bland den resulterende dej igen.
trin 8 ud af 12
Tilsæt instant kaffe, kanel, muskatnød og fed til dejen, ælt.
trin 9 ud af 12
Hæld rosinerne på forhånd med kogende vand, tøm vandet efter et stykke tid, og tør rosinerne på et køkkenrulle. Hæld rosiner tilberedt på denne måde i dejen, bland.
trin 10 ud af 12
Smør dampformen med olie, drys med semulje.
trin 11 ud af 12
Kom den færdige dej i en form, fordel forsigtigt.
trin 12 ud af 12
Tilbered ostemasse i en dobbeltkedel i 40 minutter. Server med marmelade, creme fraiche eller kondenseret mælk. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *