Hytteost -kokosmuffins - opskrift i ovnen med trin for trin fotos

Curd kokosmuffins

1316

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 228,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 8,1 gr.

Fedtstoffer * 4,6 gr.

Kulhydrater* 46,5 g

Indhold

Hvis du ikke ved, hvad en hurtig dessert at forberede til te, skal du bruge en simpel opskrift på ostemasse-kokosmuffins. Hjemmelavede kager vil helt sikkert appellere til alle dem med en sød tand, især små børn. Hvis du er i tvivl om, hvor du skal købe kokosmel, skal du bruge et forhold på 1: 1 hvedemel og kokosflager.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave ostemasse kokosmuffins.

Knæk kyllingæg i en dyb beholder. Tilsæt derefter den nødvendige mængde granuleret sukker og vaniljesukker.

Brug et piskeris eller en røremaskine og pisk grundigt, indtil det er glat og luftigt.

Tilsæt hytteost til en beholder med sammenpiskede kyllingæg. Smelt smørret fuldstændigt og tilsæt resten af ingredienserne.

Brug en stavblender til at bringe blandingen til en jævn, ensartet konsistens.

Mål den nødvendige mængde kokosmel og sig det gennem en sigte i en separat beholder. Tilsæt bagepulver og bland grundigt. Tilsæt gradvist tørre ingredienser til den piskede masse. Tilsæt derefter citronskal.

Bland grundigt med en silikonspatel. Du får en temmelig tyk masse.

Forbered en bageplade og læg specielle papirkapsler til muffins på den, fyld med færdiglavet dej 2/3 af højden, anbring i en forvarmet ovn til 200 grader. Bag muffins i cirka 20-25 minutter.

I mellemtiden forbereder du frostingen. Kom kyllingeproteinet i en dyb skål efter afkøling. Tilsæt citronsaft.

Brug et piskeris eller en røremaskine til at piske godt, tilsæt gradvist flormelis. Du skal få konsistensen til glasuren på en påskekage.

Kontroller muffinsens parathed med et spyd eller en tandstikker. Det skal være tørt. Når den angivne tid er gået, fjernes forsigtigt bagepladen med muffins fra ovnen.

Lad muffinsene køle lidt af og dæk derefter til med den kogte glasur. Det er bedre at vente, indtil bagværket er helt afkølet, så glasuren ikke suger ind som min. Dekorer toppen med wienerbrød.

Curd kokosmuffins

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Hindbærmarmelade

Chocolate Chip Muffins

Kartoffelmuffins med ost

Kyllingebryst og ostemuffins

Chokolademuffins med kakaopulver

Klassiske chokolademuffins

PP muffins med rismel

Kokosmel muffins

Gulerodsmuffins med rosiner

Æg og mælkfri boller

Bananmuffins i mikrobølgeovnen

Curd muffins med bær

Efterlad en kommentar