Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Curd muffins med creme fraiche

Curd muffins med creme fraiche

0
3019
Køkken Russisk
Kalorieindhold 188,6 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fedtstoffer * 7,2 gr.
Kulhydrater* 28,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Curd muffins med creme fraiche
Indhold

Curd cake er en let og sund dessert, som du kan tilbyde dit barn. Ikke alle børn elsker hytteost, og i kombination med en pære stuvet i krydderier vil de simpelthen ikke gætte på, at hytteost er en af ​​hovedingredienserne i sådan en vidunderlig delikatesse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Lad os først passe på fyldet: vælg en hård pære, så den ikke fordøjes til grød under visningsprocessen. Vi vasker det, renser det fra kernen og skærer det i 8 skiver.
trin 2 ud af 10
I en gryde bringes vand i kog, rosiner, krydderier og sukker tilsættes, en pære sættes i og koges under låg i 15-20 minutter. I stedet for de krydderier, vi har angivet, kan du bruge et sæt krydderier til gløgg - de vil give pæren en krydret aroma.
trin 3 ud af 10
Når pæren bliver blød, sættes den i et dørslag og begynder at forberede dejen.
trin 4 ud af 10
I en dyb skål blandes det blødgjorte smør med sukker og omrøres forsigtigt med en gaffel.
trin 5 ud af 10
Vi introducerer æg et efter et og pisk alt med en røremaskine, indtil der opnås en luftig konsistens.
trin 6 ud af 10
Tilsæt hytteost gnides gennem en sigte. Vi tilføjer sodavand til creme fraiche, det vil, ligesom et gæret mælkeprodukt, slukke sodavand. Tilsæt det til dejen og bland godt ved en reduceret mixerhastighed.
trin 7 ud af 10
Sigt mel i dejen og bland forsigtigt med en spatel for ikke at miste dejens pragt.
trin 8 ud af 10
Den sidste fase - vi introducerer pæren, der er skåret i tern i dejen, og tilføjer et par spiseskefulde sirup, hvori den forsvandt. Bland alt godt.
trin 9 ud af 10
Fyld formene med den resulterende dej, ikke for stramt, cupcakesene hæver lidt mere under bagningsprocessen. Vi sætter muffinsene til at bage i ovnen forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.
trin 10 ud af 10
Fjern de færdige muffins fra ovnen, lad dem køle lidt af. Læg cupcakes på et fad og server!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *