Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ Ostekage uden æg

Ostekage uden æg

0
2835
Køkken Russisk
Kalorieindhold 248,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 11,2 gr.
Fedtstoffer * 16,5 g
Kulhydrater* 11,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ostekage uden æg
Indhold

Hytteostkage uden æg kan ofte findes på festbordet i påsken. Det tilberedes meget hurtigt og let. Efter din smag kan du tilføje forskellige tørrede frugter og vaniljesukker til ostemassen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Tør hytteosten igennem en fin sigte eller rul gennem en kødkværn. Bland ostemassen med blødgjort smør.
trin 2 ud af 6
Hæld rosiner, svesker og tørrede abrikoser med kogende vand i 15 minutter, skyl derefter og hak fint.
trin 3 ud af 6
Tilsæt pulveriseret sukker, creme fraiche og vanillin til ostemassen, bland med en blender.
trin 4 ud af 6
Tilsæt tørret frugt, rør rundt.
trin 5 ud af 6
Dæk kageformen med gaze. Kom ostemassen i en form, tamp, pak enderne af gaze ovenpå. Læg pressen på formen, lad den stå i køleskabet i 8-10 timer.
trin 6 ud af 6
Efter et stykke tid vendes formen, fjern kagen og læg den på en flad tallerken. En let festlig ret er klar.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *