hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Ostemasse kage på bagepulver

Ostemasse kage på bagepulver

1765

Køkken Russisk

Kalorieindhold 335,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 9,4 gr.

Fedtstoffer * 10,6 gr.

Kulhydrater* 50,9 g

Indhold

Jeg vil dele en simpel opskrift på hytteost -påskekage på bagepulver. Processen med at lave kagen er ret hurtig, og ostemasseformens tekstur er let og luftig. Den duftende påskekage vil helt sikkert glæde dit hjem.

ingredienser

Madlavningsproces

Mal ostemassen gennem en sigte eller kom den i en blenderskål og hak den til den er glat. Sigt premium hvedemel, bagepulver, bagepulver og salt i en separat beholder. Bland grundigt.

Kom smør ved stuetemperatur i en dyb skål, tilsæt granulat og vaniljesukker, og pisk med en mixer på medium hastighed, til det er luftigt. Tilsæt kyllingæg et ad gangen, pisk.

Tilsæt derefter en homogen ostemasse og bland det hele godt med en røremaskine.

Tilsæt tørre ingredienser gradvist, omrør grundigt med en spiseske.

Sorter rosinerne, skyl og tør. Overfør de tørrede rosiner og citronskal til dejen. Rør godt rundt for at fordele rosiner og citronskal jævnt over dejen.

Del dejen og fyld den 2/3 af højden i papirkageforme. Forvarm ovnen godt til 180 grader og bag kagerne i 30-35 minutter. Kontroller kagernes beredskab med et træspyd, og fjern derefter forsigtigt fra ovnen. Afkøl let på en rist, og vend den om på siden.