Rabarber ostemasse

0
1020
Køkken Russisk
Kalorieindhold 164,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 3,3 gr.
Kulhydrater* 31 gr.
Rabarber ostemasse

Hvis du er fan af usædvanlige retter med et twist, vil du helt sikkert kunne lide opskriften på rabarbertærte. Denne møre, saftige og så velduftende wienerbrød med en let behagelig syrlighed vil helt sikkert blive en yndlingsret for dig, din familie og gæster. Det er jo så let og hurtigt at lave en lækker, sund og original kage!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en dyb skål blandes 150 gram mel, smeltet smør, 1 æg, 50 gram sukker og vand. Vi får en homogen dej, der ikke klæber til hænderne. Vi pakker det ind i plastfolie og sender det til køleskabet i kort tid.
trin 2 ud af 5
Smør bagepladen med vegetabilsk olie, drys med mel. Vi tager dejen ud af køleskabet, ruller den ganske tyndt ud. Vi spreder laget af dej i det tilberedte bageform.
trin 3 ud af 5
Vi sætter formen med tærtebunden i ovnen, forvarmet til 180 grader, bages til den er halvstegt.
trin 4 ud af 5
Til ostemasse-reumatisk fyldning af tærten piskes 2 æg med 150 gram sukker. Hæld kefir i æggesukkerblandingen og tilsæt hytteost, bland forsigtigt alt. Tilsæt gradvist 75 gram mel og vaniljesukker der, bland massen grundigt. Vask rabarber, tør på et køkkenrulle, skåret i små stykker. Hæld rabarber i fyldet, bland og send fyldet i en bageplade på en næsten færdig bund.
trin 5 ud af 5
Tilberedning af rabarbertærte i ovnen ved 200 grader i cirka en halv time, til den er mør. En smuk og smagfuld rabarberpai er klar til servering!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *