Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Græskarjuice derhjemme
  4. ➠ Græskar-appelsinsaft med frugtkød til vinteren

Græskar-appelsinsaft med frugtkød til vinteren

0
666
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 37,4 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 130 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 15,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Græskar-appelsinsaft med frugtkød til vinteren
Indhold

Græskar appelsinsaft indeholder en utrolig mængde mineraler og sunde vitaminer. Du behøver ikke at have nogen særlige færdigheder for at lave en aromatiseret juice. Juiceprocessen er enkel, men du skal arbejde hårdt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vask græskaret grundigt under koldt rindende vand, tør det med et rent køkkenhåndklæde, og skræl det derefter med en grøntsagsskræller, hvis det er muligt, eller brug en skarp kniv. For at rengøre græskarret godt kan du stille det i ovnen i 5 minutter ved maksimal temperatur.
trin 2 ud af 10
Vask appelsiner og citroner grundigt under koldt vand ved hjælp af en grøntsags- og frugtbørste. Hæld derefter kogende vand over og skær det i halve. Kom de tilberedte frugter i en dyb gryde med en tyk bund og dæk til med forberedt kogende vand.
trin 3 ud af 10
Sæt det ved middel varme, bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i et par minutter.
trin 4 ud af 10
Til saft vælges saftige og unge dessertgræskarvarianter. Skær det skrællede græskar i flere stykker og fjern forsigtigt kernen med frø, skær i små stykker af mellemstørrelse, og kom derefter i en dyb gryde, hæld det tidligere tilberedte kogende vand over. Sæt på medium varme, bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 15-20 minutter.
trin 5 ud af 10
Læg forsigtigt det tilberedte græskar på en sigte med en hulske og gnid igennem det. Du kan også bruge en stavblender.
trin 6 ud af 10
Anvend forsigtigt de kogte appelsiner og citroner på en sigte med en hulske og gnid igennem den.
trin 7 ud af 10
Kombiner mosede frugter og grøntsager i en dyb gryde. Bland grundigt.
trin 8 ud af 10
Kombiner den nødvendige mængde drikkevand og granulat i en separat beholder. Bland godt. Hæld den resulterende sirup i en beholder med græskar-orange masse. Bland grundigt. Læg gryden ved middel varme, bring det i kog, reducer varmen og lad saften simre i cirka 5 minutter.
trin 9 ud af 10
Imens klargøres glassene. Vask dem grundigt i varmt vand og natron, og steriliser derefter i et vandbad, mikrobølgeovn eller ovn. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en separat beholder. Placer aspirin og citronsyre på bunden af ​​sterile krukker.
trin 10 ud af 10
Varm græskar-appelsinsaft med frugtkød, forsigtigt for ikke at brænde dig selv, hæld det i sterile krukker, og drej eller rull derefter op med en sømmer med sterile låg. Vend saftboksene på hovedet og pak dem ind i et varmt tæppe. Lad den stå, indtil den er helt afkølet, og flyt derefter glassene til langtidsopbevaring på et mørkt, køligt sted.

Nyd din vitamindrik!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *