Græskarjuice med citron derhjemme til vinteren

0
778
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 37,4 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 15,7 g
Græskarjuice med citron derhjemme til vinteren

Jeg vil gerne foreslå en vidunderlig opskrift på en velduftende, lys i smagskombination af græskarsaft med citron. En vitamindrik erstatter dine ubrugelige kommercielle sodavand. Prøv at lave græskarjuice, selvom du ikke kan lide græskar.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vask græskar af søde dessertsorter godt under koldt rindende vand, tør det med et rent, tørt køkkenhåndklæde, og skræl derefter med en grøntsagsskræller eller en skarp kniv. Skær det skrællede græskar i mellemstore stykker.
trin 2 ud af 12
Kom det hakkede græskar i en dyb gryde med en tyk bund, hæld koldt vand, så det dækker græskarret helt. Kom gryden med indholdet over medium varme og bring det i kog. Skru derefter ned for varmen og kog græskarret i cirka 40 minutter.
trin 3 ud af 12
Skyl appelsiner og citroner godt under rindende koldt vand ved hjælp af en børste til vask af frugt og grønt. Dup tør med køkkenrulle, skær i halve, fjern forsigtigt frøene, og pres saften ud med et specielt værktøj.
trin 4 ud af 12
Hæld citrusjuice i en beholder.
trin 5 ud af 12
Når græskarret er tilberedt, skal du forsigtigt fjerne gryden fra varmen og bruge en stavblender til at blende til glat og glat.
trin 6 ud af 12
Læg gryden ved moderat varme igen.
trin 7 ud af 12
Tilsæt derefter citrusjuice.
trin 8 ud af 12
Tilsæt derefter den nødvendige mængde granuleret sukker og bland godt. Juster mængden af ​​granulat selv afhængigt af dine egne smagspræferencer. Sæt gryden tilbage på varmen og bring det i kog.
trin 9 ud af 12
Forbered glassene. Vask dem grundigt i varmt vand og natron, og steriliser dem derefter i mikrobølgeovnen, vandbadet eller ovnen. Hæld lågene med forberedt kogende vand eller kog i en separat beholder i 7-10 minutter. Hæld forsigtigt varm græskarjuice med citron i glassene.
trin 10 ud af 12
Rul derefter dåser med grøntsagssaft op med sterile låg ved hjælp af en sømningsmaskine.
trin 11 ud af 12
Vend forsigtigt varme saftdåser på hovedet og pak dem ind i et varmt tæppe eller håndklæde. Lad denne stilling stå, indtil den er helt afkølet i cirka et døgn.
trin 12 ud af 12
Flyt derefter de afkølede græskarsaftglas til langtidsopbevaring på et køligt, mørkt sted - i en kælder, kælder eller skab.

Nyd en sund drink!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *