Græskarjuice med frugtkød gennem en juicer til vinteren
0
2015
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
63,2 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
15,7 g
Græskarjuice er en sund drink, der indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Græskarjuice kan laves derhjemme på flere måder. I dag vil jeg dele en opskrift på græskarjuice med frugtkød gennem en juicer.
ingredienser
Madlavningsproces
Før det afkølede græskar gennem en saftpresser. Hæld grøntsagsmassen i en gryde med en tyk bund, tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker og citronsyre, bland grundigt. Fortynd derefter med den nødvendige mængde drikkevand, sæt ilden på og kog saften i cirka 5 minutter. Vask glassene grundigt i varmt vand og steriliser derefter i et vandbad eller en mikrobølgeovn.
Hæld den varme græskarjuice forsigtigt i rene krukker. Hæld kogende vand over lågene eller kog dem, og rul derefter sammen med en sømmaskine. Vend saftboksene på hovedet og pak dem ind i et varmt tæppe. Lad i denne form i cirka 12-15 timer, og overfør derefter glassene til opbevaring på et mørkt, køligt sted.
Nyd en sund drink!